Vilka är vi?

Noah (3), Jacob (29) & Signe (29).

Bakom Våra alpina äventyr hittar du familjen Juul Tietze Bennike.

Vi är en liten familj på tre, pappa mamma och Noah på snart 4 år. Vi älskar äventyr och vi älskar de franska alperna. De två sakerna har vi bestämt oss för att kombinera.
Allt började en gång i de franska alperna, där vi träffade varandra. Sedan följde tre vintersäsonger bara i området och vår kärlek till varandra och de franska alperna växte sig större. Sedan kom Noah. Äventyrslusten försvann inte.
Vi tog konsekvensen av det i början av 2019, där vi sa upp våra fasta jobb och bestämde oss för att leva ut våra drömmar om äventyr.
Livets äventyr i Alperna fick sin start när vi flyttade till La Rosiere i november 2019, för att vara hotellchefer för DANSKI och Nortlanders två klubbhotell i staden. 

På grund av Covid-19 sattes äventyret på paus och vi fick resa hem alldeles för tidigt. Det som skulle ha varit den första sommarsäsongen i Tignes, vändes upp och ner. 

Nu bor vi i Alpe d'huez och har tagit över driften av Hotel Le Refuge som vi kommer att driva självständigt från sommaren 2021. Vi hoppas att du kommer att besöka oss och vara en del av vårt äventyr. Vi ser fram emot att dela vår soliga stad med dig och visa dig hur många upplevelser du kan få här – både sommar och vinter.

Tack för att du läser!

Jacob Bennike, Kock & Hotellchef

Jacob är utbildad kock och har många års erfarenhet som frilansare, köksmästare och han älskar Alperna. Jacob är superskicklig i det nordiska och franska köket, som han också är utbildad från. Dessutom har Jacob en enorm passion för både vinter- och sommarsporter i Alperna, så du kan alltid få en bra pratstund med honom om aktiviteterna i och runt Alpe d'huez.

Signe Bennike, hotellchef

Signe är en engagerad hotellchef. Hon har en BA i International Hospitality Management och började sin karriär inom resebranschen för 10 år sedan som Destination Manager för Nortlander. Sedan dess har det blivit flera säsonger i Alperna, Sydens Sol, självständig verksamhet i Danmark och nu är det dags för ännu ett äventyr i Frankrike. Signe ser fram emot att välkomna dig varmt i Alpe d'huez på Hotel Refuge.

Noah Bennike, Hotel Mouse & Kids Boss

Noah är 3 år, aktiv och älskar bergen. Han var på sin första skidsemester inne i mammas mage, andra skidsemestern var han 6 månader och när han var 2 år hade han sin första säsong i La Rosiere, som hotellmus. Det kommer att fortsätta att vara hans roll här och han ser fram emot att träffa er alla - speciellt barnen.

Boka din semester nu

SE