YOUR ALP ADVENTURE SØGER KOKKE OG KØKKENASSISTENTER TIL VINTER 23/24
Er du klar på en oplevelse ud over det sædvanlige? En arbejdsplads med højt til loftet, masser af skitid og fede oplevelser?
Vi søger en kok til vores hyggelige Hotel le Refuge og Hotel le Chamois i Alpe d’Huez, Frankrig. Hotellerne kan have plads til 100 gæster i alt. Som kok hos os, vil det være din fornemmeste opgave at kreerer en lækker 3 retters menu 6 dage om ugen.
Dit arbejde hos Your Alp Adventure:
Dit arbejde vil bestå af den daglige gang i køkkenet, som indebære opbakning, service, rengøring, planlægning og ugentlig status. Din opgave bliver i samarbejde med dine kollegaer og sikre et højt niveau i maden som bliver sendt ud og du vægter faglig stolthed højt! Du vil komme til at indgå i et team med 4-5 i køkkenet og ca. 15-20 hotelansatte fordelt på både Hotel Refuge & Hotel le Chamois. Køkkenet på Refuge er ikke af nyeste dato men i fin stand og har en god størrelse samt funktionelt indrettet med de bedste maskiner. Der vil hver dag laves personalemad til personalet og de er en ligeså stor priotet som vores gæster! Vigtigst af alt er gæsterne og den service, du giver dem – derfor skal du være smilende og motiveret for at give gæsterne en fantastisk skiferie. Som kok skal du bo og arbejde sammen med primært danske kollegaer, men der er også ansat andre nationaliteter – fælles for jer alle er, at I nyder miljøet i Alperne og elsker at have en aktiv sommer ferie og vinter ferie
Vi tilbyder dig :
Et spændende og varieret arbejde med gode forhold, hvor du i samarbejde med hotelmanagerne og køkkenchefen får ansvaret for at gøre de forventningsfulde gæster glade.
Derudover venter uforglemmelige oplevelser, nye venskaber, fællesskab med dit team og udfordringer – alt i alt sætter vi rammerne for, at du kan få en fantastisk vintersæson med en god balance mellem hårdt, men sjovt arbejde og fantastiske oplevelser. Dit vagtskema vil varierer en del med aften eller heldags vagter med en ugentlig arbejdstid på ca. 40 timer og min. 1 hel fridag samt mange halve dage, så der er rig mulighed for at stå på ski/snowboard.
Vores krav til dig :
Det er vigtigt for os, at alle vores gæster får en uforglemmelig ferie hos os. Derfor er det også ekstremt vigtigt, at du er indstillet på at hjælpe os med at opnå dette mål.
Vi har brug for, at du:
- Er en teamplayer som kan arbejde på tværs af nationaliteter
- Har erfaring fra køkken og er uddannet kok (hvis du søger kokke stillingen)
- Vægter høj faglig stolthed
- Er indstillet på at køkkenet skal score højeste ratings i alle gæste surveys!
- Er omstillingsparat og klar på at tage fat hvor der er brug for det.
- Har lyst til at lære nye mennesker at kende.
Tidsperiode:
Vintersæsonen løber fra 1. december 2023 til 1. april 2024. Der vil være en oplæringsuge inden de første gæster ankommer, som vi forventer du deltager i, hvor du også vil lære dit team og kende. Denne vil ligge omkring uge 47-48 og vil give dig indsigt i arbejdsopgaverne, teambuilding samt en masse sjov med dine kollegaer.
Kontakt:
Hvis ovenstående lyder som noget for dig, er du meget velkommen til at sende din ansøgning med et CV og billede til job@youralpadventure.com – skriv ”Vinter KOK ansøgning” eller “Vinter KØKKENASSISTENT ansøgning” i emnefeltet.
Du kan læse mere om os på her og ved spørgsmål er du velkommen til at kontakte Jacob Bennike på +33 749303787 (kan kontaktes på WhatsApp).
